Cách dùng tủ nấu cơm công nghiệp hiệu quả

Tu nau com không còn xa lạ gì vá»›i những há»™ gia đình, các cá»­a hàng, khách sạn nhÆ°ng không phải ai cÅ©ng biết cách sá»­ dụng tủ nấu cÆ¡m sao cho đúng, bảo quản sao cho tốt …
Trước hết tủ nấu cơm có hai loại 1 lại dùng gas và 1 loại dùng điện. Ở nước ta, khi nói đến công suất của tủ cơm thì ngư�i ta thư�ng nhắc đến số lượng khay hoặc số kilogam gạo mà tủ có thể nấu.
Thông thư�ng tủ cơm sẽ có các loại 10 khay, 12 khay, 20 khay và 24 khay mỗi khay tương ứng với 3,5kg hoặc 5kg gạo.Tùy vào nhu cầu và số lượng công nhân của các đơn vị mà chúng ta có thể tính được chúng ta cần lựa ch�n loại nào cho nhà ăn của công ty.

V� công dụng của tu nau com cong nghiep
– Tủ nấu cÆ¡m sẽ cho kết quả cao, giảm chi phí, tiết kiệm thá»�i gian -> Ä‘iá»�u này khác vá»›i cách truyá»�n thống
– Tủ được dùng để nấu cÆ¡m từ gạo tẻ hoặc có thể đồ sôi, hấp thịt, cá, gà, tuỳ theo những loại sản phẩm thì có thá»�i gian hoàn thành khác nhau. Nó được dùng phổ biến trong các khu công nghiệp, các phân xưởng nhà máy, các doanh trại quân Ä‘á»™i, các cá»­a hàng ăn …
– Công dụng quan trá»�ng là tiết kiệm được diện tích , cÅ©ng nhÆ° tránh lãng phí gạo do khi thổi bằng phÆ°Æ¡ng pháp truyá»�n thống thì tạo cháy nhiá»�u gây lãng phí và Ä‘á»™ chín của cÆ¡m không được Ä‘á»�u (do nhiệt từ dÆ°á»›i lên)khác vá»›i tủ nấu là hÆ¡i nóng được bao phủ xung quanh hạt gạo nên nó chín Ä‘á»�u hÆ¡n, thá»�i gian để tạo thành phẩm nhanh hÆ¡n, trong khi nhân lá»±c ít hÆ¡n.
V� vận hành
– Sau khi vệ sinh các khay nhôm của tủ nấu thì gạo đã được đãi sạch và cho vào khay theo định lượng của từng loại tủ và tuỳ theo công suất ta có lượng gạo ở má»—i khay , sau khi đã cho đủ gạo theo yêu cầu của tủ ta bắt đầu đẩy các khay vào trong tủ theo các rãnh của tủ đã được định vị sẵn, sau đó ta đóng tủ bằng các chốt cài, trÆ°á»›c khi bật nguồn cấp nhiệt cho tủ ta phải kiểm tra kỹ càng tủ, đã được khoa kỹ chÆ°a và Ä‘Æ°á»�ng cấp nÆ°á»›c đã mở chÆ°a, sau đó ta tiến hành bật nguồn cung cấp năng lượng và đợi trong thá»�i gian yêu cầu của thông số kỹ thuật tủ, trÆ°á»›c khi mở tủ ra lấy cÆ¡m thì ta tắt nguồn cấp nhiệt, Ä‘iá»�u đó rất quan trá»�ng trong việc đảm bảo Ä‘á»™ an toàn cho nhân viên bếp, những Ä‘iá»�u lÆ°u ý này nên được dán vào cá»­a tủ.
– Sau khi đã sá»­ dụng ta nên vệ sinh tủ quét sạch những hạt cÆ¡m rÆ¡i vãi và làm sạch các khay chứa cÆ¡m và tốt nhất làm khô khay trÆ°á»›c khi cho vào tủ .
Hi v�ng với những chia sẻ trên, các bạn sẽ biết cách sử dụng tủ nấu cơm đúng hơn , mang lại những bữa cơm ngon !