Hướng dẫn lắp đặt vận hành lò nướng tầng

Chú �: Chúng tôi hướng dẫn vận hành cho một tầng,tầng còn lại thao tác tương tự

I)Các nút đi�u khiển

– 1 : Núm xoay Ä‘iá»�u chỉnh nhiệt Ä‘á»™

– 2 : Công tắc đèn

– 3 : Công tắc bật nguồn

II) Hướng dẫn lắp đặt

Chuẩn bị các thiết bị để lắp đặt gồm:

– Dây dẫn : Vá»›i lò nÆ°á»›ng 3 tầng 9 khay nên sá»­ dụng dây dẫn có tiết diện 10mm

– Attomat hoặc cầu dao: + ba pha – 63A (vá»›i Ä‘iện áp 380V)

B1 – Lắp phụ kiện tay nắm cá»­a Ä‘i kèm theo lò

B2 – Kiểm tra nguồn Ä‘iện tại nÆ¡i lắp đặt phải lá»›n hÆ¡n hoặc bằng 80% nguồn ghi trên thông số kỹ thuật

+ Với điện áp 380V (3 fa 3 dây). Sử dụng attomat hoặc cầu dao 3 pha 3 tiếp điểm 70A. �ấu 3 đầu dây đ� L, xanh L, vàng L vào 3 đầu dây fa (dây nóng). �ầu xanh-vàng còn lại là đầu dây tiếp địa, ta có thể đấu nối vào dây tiếp địa (nếu có). Trong trư�ng hợp không có sẵn hệ thống dây tiếp địa ta sẽ nối với một c�c bằng sắt cao 400mm và đóng xuống đất

B4 – Ä�ặt máy trên mặt bằng phẳng trÆ°á»›c khi vận hành

III)Hướng dẫn vận hành

Quy trình vận hành

Trong quá trình vận chuyển do một số chi tiết, đầu nối có thể bi l�ng vì vậy trước khi vận hành cần :

1- Kiểm tra lại tất cả các điểm đấu nối

2- Kiểm tra lại attomat trong lò (nếu có) để đảm bảo luôn ở trạng thái đóng

3- Kiểm tra lại cầu chì xem có bị nứt vỡ

Sau khi kiểm tra tất cả các chi tiết, đầu nối đ�u bình thư�ng thì có thể tiến hành đóng điện cho lò .

Khi vận hành ta sẽ sử dụng bảng đi�u khiển phía trước mặt lò để đi�u khiển nhiệt độ nướng theo các bước sau:

Bảng đi�u khiển:

Có ba bảng đi�u khiển,mỗi bảng đi�u khiển cho một tầng,có chức năng như nhau,mỗi bảng đi�u khiển bao gồm:

+ �ồng hồ nhiệt trên: đi�u khiển nhiệt độ dàn trên (6 con trở trên)

+ �ồng hồ nhiệt dưới: đi�u khiển nhiệt độ dàn dưới (6 con trở dưới)

+ Công tắc đèn trong lò (màu xanh)

+ Công tắc nguồn (màu đ�)

B1- Bật công tắc nguồn (màu đ�) sẽ thấy hai đèn OFF (đèn đ�) trên hai đồng hồ nhiệt sẽ sáng.

B2- �i�u chỉnh nhiệt độ trong lò nướng bằng cách xoay nút vặn trên đồng hồ nhiệt nên đến nhiêt độ mong muốn.Khi đó 2 đèn ON (màu xanh) sẽ sáng,nhiệt độ trong lò sẽ tăng dần lên đến nhiệt độ yêu cầu. Khi đã đạt đến nhiệt độ yêu cầu đồng hồ sẽ chuyển sang đèn OFF ngắt điện cung cấp vào lò nướng.Trong quá trình nướng nhiệt độ sẽ hấp thụ vào bánh, một phần sẽ tản nhiệt ra bên ngoài nên nhiệt độ trong lò sẽ giảm xuống dưới mức đặt ban đầu. Khi đó đồng hồ sẽ chuyển sang đèn ON cấp điện lại cho lò nướng, và nhiệt độ sẽ tăng dần đến nhiệt độ ta đặt ban đầu. Quá trình này sẽ tự động nên nhiệt độ trong lò sẽ luôn được duy trì quanh nhiệt độ đặt.

B3 Khi quá trình nướng kết thúc xoay đồng hồ nhiệt v� vị trí 0, tắt công tắc nguồn, tắt attomat hoặc cầu dao

IV)Chú ý

– Trong quá trình làm việc nếu Ä‘iện áp yếu (dÆ°á»›i 80% Ä‘iện áp thông số kỹ thuật) thì phải cho lò nÆ°á»›ng dừng làm việc nếu không sẽ dẫn đến cháy há»�ng thiết bị.

– Nếu phát hiện những sá»± cố bất thÆ°á»�ng của thiết bị, thì phải ngắt Ä‘iện, dừng hoặt Ä‘á»™ng và báo cho nhà cung cấp.

– Má»�i sá»± cố dẫn đến cháy há»�ng thiết bị mà nguyên nhân do lắp đặt, vận hành không đúng kỹ thuật thì nhà cung cấp sẽ không chịu trách nhiệm bảo hành
*** Ä�ể quý khách yên tâm khi sá»­ dụng các thiết bị làm bánh, lò nÆ°á»›ng bánh vá»›i chất lượng & dịch vụ tốt nhất…vv. Hãy đến vá»›i MẠNH PHÃ�T chúng tôi, quý khách sẽ được tÆ° vấn vá»� sản phẩm cÅ©ng nhÆ° kỹ thuật má»™t cách chu đáo nhất!.

M�i thông tin chi tiết xin quý khách vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ MẠNH PH�T
�/C : Số 5, Ngõ 24/99 Kim �ồng , Hoàng Mai,Hà Nội ( Ngay sau bến xe Giáp Bát)
Hotline:0972 876 741 – 0989.005.336
Website: www.thietbimayg8.com – www.manhphat.vn
Email:: kinhdoanh@manhphat.vn

@manhphat.vn